Strategia / Marketing / Innovazione

Teoria del sashimi

Sashimi Theory

Il valore è massimo quando un prodotto è nuovo di zecca e arriva per primo sul mercato.

Popolarità

Utilità

Alias

Principio del sashimi / regola del prezzo in base alla freschezza

Ambiti

Strategia aziendale, prezzi, tecnologia, innovazione

Definizione

Teoria del sashimi sostiene che, come il sashimi fresco, un nuovo prodotto ottiene il prezzo più alto quando arriva per primo sul mercato; con il passare del tempo deve essere venduto sempre più a buon mercato, fino a che — come il pesce avanzato — diventa quasi senza valore.

Il valore è massimo quando un prodotto è nuovo di zecca e il primo sul mercato.
Il prezzo si erosce rapidamente man mano che il prodotto invecchia e i concorrenti raggiungono il mercato.
La rapidità di ingresso sul mercato cattura il premio prima che scompaia.

Un prodotto veramente nuovo entra sul mercato come la "prima fetta" ad alto prezzo.
Man mano che i concorrenti imitano e il prodotto invecchia, il suo prezzo cala drasticamente.
Alla fine diventa una merce a basso margine — l'avanza scontata.

Un produttore di elettronica di consumo lancia presto a un prezzo elevato, raccogliendo profitti nei primi mesi prima che arrivino i concorrenti e i prezzi crollino.

Esempio: Associato alle industrie dell'elettronica e dell'informatica in rapida evoluzione, dove il gadget di lusso di oggi diventa l'articolo scontato di domani.
Perché si adatta a questa regola: Rappresenta quanto rapidamente la novità tecnologica perde potere di determinazione del prezzo.
Stato di verifica: Un adagio commerciale popolare nella strategia dell'industria tecnologica; la metafora, non una legge formale.

Non applicare a beni il cui valore aumenta con l'età o la scarsità.
Non inseguire la velocità a scapito della qualità.
Non ignorare gli effetti del marchio e dell'ecosistema che rallentano l'erosione dei prezzi.

Inventato da: Associato al pensiero dell'industria elettronica giapponese/est asiatica; nessun autore singolo attribuito.
Anno d'invenzione: Fine del XX secolo.
Paese / contesto di origine: Strategia dell'industria tecnologica (comunemente collegata al Giappone).

Coerente con la teoria del ciclo di vita del prodotto e la decadenza dei prezzi osservata nei mercati tecnologici.